איראן זה כאן – מקרון איספהאן של פייר הרמה

את סיפור ההתאהבות שלי בליצ׳י פירטתי בפוסט מרמלדת הליצי של ז׳אק ג׳נה. אכן סיפור אהבת קיץ ארוך בשנים. השנה, לרגל ט״ו באב, הלוא הוא הוולנטיינ׳ס היהודי, החלטתי לכוון גבוה, מאד גבוה, בעצם...הכי גבוה שאפשר! החלטתי להעז ולנסות להכין (ולפרסם, כי להכין זו ממש לא חוכמה) את מקרון האיספהאן של פייר הרמה. תראו איזה חכם הטבע... להמשיך לקרוא →

מותק, בפריז כבר היית? – חלק א'

אני הייתי.  לאחרונה חזרתי מביקור קצרצר בפריז, שעיקרו היה ביקור בתערוכת Europain. לפני הנסיעה עשיתי עבודת מחקר רצינית, והכנתי לעצמי רשימת מקומות שבהם ארצה לבקר, מנות שאותן ארצה לטעום, מוצרים שארצה לרכוש ועוד. חקרתי, קראתי, בדקתי והכנתי את רשימת המקומות האולטימטיבית, לטעמי כמובן. שמחה לשתף אתכם, ממליצה לקרוא עד סוף הפוסט - יש שי ממש (אבל... להמשיך לקרוא →

הגידו כן ל- Europain, חלק ב'

לפני קצת יותר משבוע פירסמתי את חלק א' של חוויותיי מEuropain. קבלו בהמשך ישיר את חלק ב' ואחרון (רק מפאת קוצר היריעה). תחרויות כפי שציינתי, במהלך התערוכה התקיימו בו זמנית 3 תחרויות - תחרות אמנות הסוכר, אליפות העולם באפיית לחם ותחרות של בתי הספר לקונדיטוריה. התחרויות נערכות בשלושה מתחמים שונים הבנויים כל אחד משורה של מטבחים, שולחן... להמשיך לקרוא →

בלוג בוורדפרס.קום. ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

%d בלוגרים אהבו את זה: